Knekkebrød

Med inspirasjon fra mamma som er flink til alt hun legger fingrene borti, har jeg bakt knekkebrød i dag! Disse ble utrolig gode, selv om ingenting kan måle seg med mamma sine :) jeg gleder meg til Fenris blir stor nok til å smake på sånt!

Sånn gjorde jeg:

2 dl havregryn
2 dl linfrø
2 dl solsikkefrø
8 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts salt
2 dl olje
ca 2 dl vann

Bland alt sammen til en stor jurpe, kjevle ut på 3 bakeplater. Du kan stikke ut former eller bare dele opp i firkanter med en pizzadeler. Stek på 200 grader i 15-20 minutter. I min ovn var 17 minutter akkurat passe!

Disse er nyyyyydelige med smør og ost på. Eller leverpostei. Eller skinke. Eller smøreost. Eller hva som helst, vil jeg tro. Namnam!